vœux agence hémisphère sud

NOS VŒUX POUR 2020

Toute l’équipe d’épicurieuses vous souhaite de très belles fêtes de fin d’année ! Passez de beaux moments autour d’un délicieux repas 🍲accompagné de bons vins 🍷. Entourés de vos proches, la destination ne pourra qu’être magnifique 🏞️ !
Rendez-vous en 2020 pour de nouvelles aventures !

Corinne et Monique
En 2020, tentons de rendre au monde un peu de ce que nous avons reçu et savourons chaque instant de joie. Très belle année !
Corinne et Monique
Nous vous souhaitons plein de belles aventures et beaucoup de joie ! Une nouvelle décennie, un nouveau millésime et plein d’autres bonnes choses pour 2020 !
Amélie et Julia, le « funky » Pôle Vin & Oenotourisme
Meilleurs vœux pour 2020 ! Nous vous souhaitons du bonheur, des découvertes et des voyages qui vous feront vibrer !!!
Yacine et Aurélia, Pôle Tourisme & Hôtellerie
Pour cette nouvelle année, nous vous souhaitons de belles découvertes gourmandes, beaucoup de joie et des moments privilégiés avec vos proches !
Foodement vôtre,
Chloé et Delphine, Pôle Gastronomie & Restauration

Retrouvez toute les actualités de l’agence sur notre Blog

Château Kirwan side car

MARGAUX GOURMET TRAIL

RECIT DE BLOGTRIP

En mai dernier, le Château Kirwan Grand Cru Classé de Margaux, a invité quatre chanceux à participer à une expérience unique : le Margaux Gourmet Trail. Le principe est simple : un dîner en trois temps et trois Châteaux au cœur du prestigieux vignoble de Margaux, et c’est en side-car que ça se passe !

Les participants

Un parcours, trois Châteaux

Pour ce circuit hors du commun, les bolides de la société Rétro Tour embarquent les participants pour une balade insolite entre les vignes. Nichés dans le side-car, il n’y a plus qu’à profiter du paysage magnifique et des vignes à perte de vue qui se profilent.

Le Château Marquis de Terme

L’expérience commence par le Château Marquis de Terme où les participants dégustent le Millésime 2012 de ce Grand Cru Classé. Assemblage de 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot et 5% Petit Verdot, celui-ci est dégusté sur une foie gras au magret de canard.

Photo (c) Panier de Saison

Le Château Lascombes

Le dîner se poursuit au sein du Château Lascombes où là encore un Millésime 2012 est proposé à la dégustation. Assemblage cette fois de Cabernet Sauvignon et de Merlot (48% chacun), avec une petite part de Petit Verdot, le tout sur un agneau de sept heures et sa polenta.

Photo (c) Framboize

Le Château Kirwan

La balade gourmande se termine au Château Kirwan où fromages et dessert attendent les participants, accompagnés du Millésime 2012 de la propriété, assemblage de 68% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot et 12 % Petit Verdot.

Photo (c) Marion bel

Pour lire les récits complets de nos bikers d’un jour, laissez-vous guider!

Extrait

“Imagine… Tu embarques à bord d’un side-car et tu fais la tournée de 3 grands ducs bordelais avec dégustations de grands crus et dîner aux châteaux. C’est le programme magique du Margaux Gourmet Trail imaginé par Château Kirwan!”


Extrait

“Pour fêter les 10 ans de Margaux Saveurs, les Châteaux Marquis de Terme, Lascombes et Kirwan ont conçu un dîner en 3 temps. 3 lieux, 3 moments d’un dîner et un millésime commun. Une expérience unique pour déguster un millésime et découvrir la complexité des vins de Margaux. C’est cette expérience que j’ai vécu et j’avoue j’en ai encore des paillettes dans ma vie… 😉


Extrait

“A Bordeaux les châteaux ce n’est pas ce qui manque. Mais tous ne proposent pas des activités ouvertes au public et accessibles à ceux qui désirent découvrir un peu plus les rouages du vin. Il y a quelque temps j’ai eu la chance de pouvoir tester les nouvelles activités que proposent le Château Kirwan. Au programme dégustation de vin, ballade en side-car, atelier cuisine, promenade dans les jardins, bref croyez-moi on ne s’est pas ennuyés et le personnel ne manque pas d’idée pour rendre cela ludique !”



Amélie Valette
Consultante RP et social media

La contacter

devenir son propre traiteur

DEVENIR SON PROPRE TRAITEUR

Concept unique en France, Cuisine et Audace casse les codes d’une activité qui paraît inaccessible pour les profanes en étendant la tendance du Do It Yourself à la cuisine de réception. Lancé cet été sur la toile, il émane d’une idée toute simple : tout le monde peut cuisiner et réaliser soi-même ses événements de A à Z.

En achetant sur www.cuisine-et-audace.com la vidéo du menu souhaité, truffée de précieux
conseils professionnels (gestes techniques, astuces du chef, indications pour le dressage…).

29,90€ qui comprend : la vidéo (environ 1H), la liste de courses avec l’ensemble des quantités à prévoir en fonction du nombre de convives et le déroulé précis de chaque recette en PDF. Le coût des matières premières pour l’élaboration du menu dépend ensuite du nombre de convives !

De 10 jusqu’à 100 invités.

Selon son envie. A faire soi-même lorsque l’on veut s’impliquer à fond et relever le défi. Les plus hésitants pourront s’entourer d’extras le Jour J qui n’auront qu’à suivre les instructions.


Les menus

Chacun a son idée de ce que représente la cuisine, surtout quand celle-ci est partagée et rassemble ceux que l’on aime. Pour que le plus grand nombre puisse se reconnaître à travers ses recettes et ce qu’importe le niveau en cuisine, le chef Joss a travaillé sur des thèmes variés, gourmands et originaux avec comme maître mot la facilité de réalisation mais aussi en plaçant les produits au cœur de la démarche.

Le Malin

Pour ceux qui veulent gagner du temps.

Paleron de bœuf et vinaigrette thaï, Terrine de foie gras aux épices, Carpaccio de figues et cailles…

Voir le menu complet

Le Généreux

Pour ceux qui aiment partager.

Gambas balsamique,
Nougat de chèvre,
Magret de canard au caramel d’épices…

Voir le menu complet

L’accessible

Pour ceux qui vont à l’essentiel.

Crème brûlée au lard,
Saumon gravelax et sa marinade agrumes gingembre,
Dos de cabillaud au citron confit…

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Le vert

Pour les fans de légumes.

Noix de Saint-Jacques à l’huile de pistache,
Pavé de saumon, curry de légumes, vinaigrette d’agrumes,
Achards de légumes et thon rouge snacké…

Voir le menu complet

Le gourmet

Pour ceux qui aiment mettre les petits plats dans les grands.

Mini-burger de canard, caramel d’épices,
Tarte fine de Saint-Jacques et purée de topinambours,
Carré d’agneau en croûte de sésame et gros sel…

Voir le menu complet

Le petit plus

Les circuits courts et notamment l’achat en direct chez les producteurs sont mis en avant dans les différents menus et l’internaute peut également choisir le plus adapté à sa demande à partir du budget «coûts des ingrédients / personne» qu’il souhaite dédier à sa réalisation. Aucune concession n’est faite sur la qualité, les ingrédients et recettes varient et sont proposés de façon ingénieuse pour permettre à chacun de réaliser le menu qui lui ressemble tout en se faisant plaisir.


Delphine Brusley
Consultante RP et social media

La contacter

découvrir l’Aube en Champagne, La valise à fleurs blog partenaire hémisphère Sud

CHAMPAGNE DAY DANS L’AUBE !

RECIT DE BLOGTRIP

[Extrait de l’article de La Valise à Fleurs publié le 27 octobre 2017]

 » Hello,
Après notre blog trip en Ardèche à la découverte de l’oenotourisme, on reste dans le même thème avec le Champagne Day (la journée mondiale du champagne) qui se déroule le 20 octobre.

Pour l’occasion nous sommes parties avec les blogueuses Des signes et des paillettesBobbie.frMy Trendy LifestyleThe Célinette ainsi que l’Agence Hémisphère Sud, découvrir l’Aube en Champagne, sa culture, ses paysages et bien sûr son champagne !  »

Pour lire la suite, c’est par ici:
 https://lavaliseafleurs.com/2017/10/27/champagne-day-dans-laube/

Pour suivre les aventures de La Valise à Fleurs

Blog des yeux plus grands que le monde avec Hémisphère Sud

Visiter Narbonne pour un week-end entre plages, nature et culture.

RECIT DE BLOGTRIP

[Extrait de l’article de Les Yeux plus grands que le monde publié le 13 mars 2019]

Visite de Narbonne Hémisphère Sud et le blog des yeux plus grands que le monde

« En octobre dernier, en plein été indien, j’ai eu la chance d’être invité à venir visiter Narbonne et ses alentours. Je dis bien « la chance » car en fait c’est très simple : le pays Cathare m’a tout bonnement séduit ; j’ai tout aimé !

Petite cité ensoleillée du sud de la France, plages, lieux de nature magiques, activités en tout genre, gastronomie, j’y ai vécu un long week-end intense où je n’ai eu cesse d’avoir de belles surprises.

Au sortir de cette expérience rafraîchissante, voici un petit guide pour programmer votre séjour à Narbonne entre plages, nature et culture. »

Pour lire la suite, c’est par ici :
https://desyeuxplusgrandsquelemonde.com/visiter-narbonne-week-end-plages-nature-culture

Blog des yeux plus grands que le monde
Roussillhotel

Hémisphère Sud signe avec 3 nouveaux opérateurs touristiques !

Le pôle tourisme de l’agence Hémisphère Sud, experte dans la médiatisation des marques, conforte sa position en signant avec 3 nouveaux opérateurs touristiques : le groupe hôtelier Roussillhotel dans le Languedoc Roussillon, la chaîne Flower Campings et les villages vacances Cévéo.

Par ailleurs, l’agence renouvelle la totalité de ses clients sur son pôle tourisme : destinations, sites de loisirs, acteurs de l’oenotourisme… 

Roussillhotel

Logo Roussillhotel

L’agence Hémisphère Sud a été sélectionnée par le groupe Roussillhotel pour assurer sa campagne de relations médias et digitale 2019. Roussillhotel est un groupe familial constitué de 10 hôtels de 2 à 5 étoiles basés en Occitanie. Dans le sud de la France, de Collioure à Sète en passant par Argelès-sur-Mer, Canet-en-Roussillon et Saint-Cyprien, Roussillhotel propose une offre thalasso, des spas, un golf 27 trous et des tables gastronomiques, avec notamment le restaurant étoilé l’Almandin à l’Île de la Lagune. Hémisphère Sud a pour objectif de mettre en lumière les différentes nouveautés des hôtels et thalasso-spa du groupe, tant dans les médias on et off line qu’auprès des influenceurs.

 Flower Campings

Flower campings logo

 A l’issue d’une consultation, Flower Campings confie à Hémisphère Sud sa campagne de relations médias et influenceurs annuelle. Le premier réseau de campings franchisés en France souhaite accroître la visibilité médiatique de son offre unique : des séjours personnalisés dans des sites à taille humaine, avec un accueil chaleureux et convivial et des localisations proches de la nature dans les plus belles régions françaises. Au-delà du développement de la notoriété de Flower Campings, Hémisphère Sud va accompagner la marque dans le déploiement de son réseau de franchises. 

Cévéo

Logo de Céveo

Cévéo a choisi Hémisphère Sud pour assurer la promotion de ses villages vacances auprès des médias et influenceurs. L’objectif est d’améliorer la notoriété et la visibilité médiatique et digitale du groupe en communiquant sur les séjours et nouveautés des villages vacances (nouvelles destinations, rénovations, nouveaux hébergements, séjours thématiques…). Cévéo regroupe une dizaine de villages vacances, résidences et campings en France. Idéales en famille, les destinations proposent espaces détente, piscines, clubs enfants dès 3 mois et animations pour petits et grands.

Implantée à Paris et Bordeaux, Hémisphère Sud est une agence de conseil en relations presse et influenceurs, spécialisée dans les secteurs de l’art de vivre (tourisme, vins, gastronomie, loisirs). Dirigée par Corinne Hennequin, l’agence existe depuis 25 ans.

www.agencehemispheresud.com

Chas Hands en blog trip avec Hémisphère Sud 2

A la découverte du Floc de Gascogne

RECIT DE BLOGTRIP

[Extrait de l’article de Cha’s Hands publié le 22 octobre 2018]

Chas Hands en blog trip avec Hémisphère Sud

« Vous avez pu suivre mon blog trip à la découverte du Floc de Gascogne en stories, je vous dis tout dans cet article…

Il y a quelques semaines j’ai été contactée par l’agence Hémisphère Sud qui souhaitait m’inviter au blog trip organisé pour découvrir le Floc de Gascogne, un produit que je ne connaissais pas du tout.

Comme vous le savez, je suis épicurienne depuis toujours. J’aime manger, boire, et c’est d’ailleurs en ce sens que j’ai une rubrique “Recettes” sur le blog ! Je n’ai donc pas hésité une seconde à participer à ce blog trip qui s’avérait déjà riche en partage et en découvertes gustatives… »

Pour lire la suite, c’est par ici:

Pour suivre les aventures de Cha’s Hands

Logo de la blogueuse CHAS HANDS avec Hemisphère Sud
découvrir la ville de Bagnoles de l’Orne en Normandie blog hémisphère sud

UN WEEK-END À BAGNOLES DE L’ORNE EN NORMANDIE

RECIT DE BLOGTRIP

[Extrait de l’article de Doudou & Stiletto publié le 3 novembre 2017]

« Le week-end dernier, nous avons été invités à découvrir la ville de Bagnoles de l’Orneen Normandie. Avec les copines EstelleNatacha et leurs familles, nous avons séjourné au B’O Resort.

Si Bagnoles de l’Orne est surtout connue comme station thermale, depuis quelques années c’est aussi devenu une destination touristique située à moins de 3 heures de Paris. Pour partir un week-end au vert, c’est l’idéal ! Nous avons passé un agréable moment, et si vous cherchez une destination familiale, relaxante et en pleine campagne, je vous conseille Bagnoles de l’Orne pour 5 raisons… »

Pour lire la suite, c’est par ici : http://doudouetstiletto.com/2017/11/03/un-week-end-en-normandie-a-bagnoles-de-lorne/

Pour suivre les aventures de Doudou & Stiletto

Pascal Hamon, dirigeant du glacier artisanal français Ô Sorbet d’Amour

PASCAL HAMON AU MICRO D’EUROPE 1

REPORTAGE

[Interview Europe 1 du 2 janvier 2018]

Pascal Hamon, dirigeant du glacier artisanal français Ô Sorbet d’Amour, est l’invité de Raphaëlle Duchemin dans la chronique Label Entreprise d’Europe 1 Bonjour.

Ils reviennent ensemble sur l’histoire de cette entreprise implantée depuis 1935 sur le Bassin d’Arcachon, son évolution et ses nombreux projets à venir!

Pour consulter le podcast de l’émission, RDV ici : Interview Label Entreprise

En savoir plus sur Ô Sorbet d’Amour

Idées we pendant les grèves

4 Idées pour partir en weekend malgré les grèves!

Découvrez notre sélection pour tous vos sujets pour partir en week-end à quelques heures de Paris malgré les grèves…

Éveiller ses papilles dans l’Aube en Champagne… à 2h30 de Paris!

Hôtel-Restaurant Logis Le Marius

Hôtel-Restaurant Logis Le Marius

Le Marius est un hôtel de charme de la commune des Riceys, connue pour son célèbre Rosé des Riceys. Éveillez vos papilles dès votre arrivée à l’hôtel, avec des chambres portant des noms de vins de Champagne. Puis prenez le temps de déguster quelques champagnes au bar et goûtez aux produits du terroir dans le restaurant situé dans une cave voûtée en pierres, typiquement champenoise.

Ce séjour comprend :

  • Trois nuits en chambre double avec petits déjeuners
  • Un menu tradition, un menu millésime et un menu prestige
  • Une dégustation de cinq Champagnes Joffrey au bar du restaurant
  • Une bouteille de champagne offerte 

Tarif : à partir de 275€/ personne en chambre « confort ».
Arrivée possible uniquement les mardis, mercredis ou jeudis.
Réservations : 03 25 29 37 65 /www.aube-champagne.com

RÉCIT DE MY TRENDY LIFESTYLE

Pour s’évader en voiture, même si son train est annulé! 

RÉCIT DE LA VALISE À FLEURS

Week-end famille tout confort chez Sunêlia… à 4h30 de Paris!

Sunêlia Le Fief, Loire Atlantique

Sunêlia Le Fief, Loire Atlantique

En Loire-Atlantique, dans la jolie station balnéaire de Saint-Brevin-les-Pins, se cache Le Sunêlia Le Fief. Sa situation privilégiée permet de découvrir une région gorgée de soleil, d’une grande richesse culturelle. Son superbe complexe aquatique avec un espace couvert aqualudique, son espace bien-être avec Spa, son programme d’animation pour tous les âges et ses spectacles de grande qualité vous feront passer de belles vacances en famille.

Ce séjour comprend :

  • 2 nuits pour 4 personnes en Sunêlia Luxe TAOS
  • Les petits déjeuners
  • 10% de remise sur la carte des soins au SPA
  • Massage duo parents enfants OU cours de massage bébé offert 
  • 2 peluches Sunny offerte
  • 1 entrée adulte au parc animalier Planète Sauvage offerte

Tarif : 280€ pour 3 jours/ 2 nuits
Réservations : 05 57 14 33 60 /  www.sunelia.com

2 nuits achetées, 1 nuit offerte au Grand Domaine Bagnoles de l’Orne… à 3h de Paris!

Le Grand Domaine Bagnoles de l’Orne

Le Grand Domaine Bagnoles de l’Orne

Le Grand Domaine Bagnoles de l’Orne propose une offre inédite à ses visiteurs. Pour 2 nuits achetées, la 3ème est offerte, pour un séjour en mai (et jusqu’au 31 décembre!). Choisissez la période qui vous convient et profitez d’une escapade au vert à prix doux ! Bagnoles de l’Orne Normandie offre une palette d’activités pour tous les goûts : balades en forêt, soins du corps, accrobranche, pédalo, cours de cuisine… A chacun sa bonne raison de venir découvrir le Grand Domaine !

Ce séjour comprend :

  • 2 nuits achetées, la troisième offerte (soit 33% de remise) pour toute réservation avant le 31 mai.

Tous les vacanciers peuvent profiter de cette offre exceptionnelle, valable pour une escapade jusqu’au 31 décembre 2018.

Les 11 établissements partenaires :
Le Manoir du Lys****, Le Normandie***, Le Beryl***, Villa Bois Joli***, La Résidence des Thermes***, La Potinière**, Le Ô Gayot**, Les Camélias**, Le Roc au Chien**, Le Clos Joli**, L’Hôtel de Tessé.

Réservations : 02 33 37 85 66 / www.bagnolesdelorne.com

RÉCIT DE LA PALATINE

RÉCIT DE MALICE ET BLABLA

RÉCIT DE DOUDOU ET STILETTO

VTF: pour des escapades en famille à petits prix… à 4h30 de Paris!

Pornichet, en Loire-Atlantique

Pornichet, en Loire-Atlantique

Au cœur d’une région riche en patrimoine historique, naturel et urbain où la Loire vient terminer son long voyage, découvrez l’Hôtel VTF Pornichet. Quoi de mieux pour profiter des premiers rayons de soleil que d’aller se balader et se baigner sur une des 3 plages de sable fin situées à quelques mètres de l’hôtel ? Pour un mois de mai sous le signe de la détente et de la déconnexion.

Ce séjour comprend :

  • Tarif: 207€/ adulte pour le week-end 4 jours/3 nuits en pension complète pendant les ponts de la Fête du Travail, du 8 mai, de l’Ascension et de la Pentecôte (tarif dégressif pour les enfants selon leur âge et gratuit pour les moins de 3 ans).

Réservations : 02 40 15 38 00 / www.vtf-vacances.com

Yacine DIALLO Consultante presse TOURISME

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