agence RP hemisphere sud

L’AGENCE RECRUTE !

— POSTE POURVU —

Vous aimez le vin et la gastronomie ? Vous êtes un(e) professionnel(le) des relations médias et influenceurs ? Pour vous l’ambiance et la qualité de vie au travail ont autant d’importance que la richesse et l’intérêt des missions ?
Alors rejoignez la team de l’agence épicurieuse hémisphère Sud !

Nous recrutons un(e) consultant(e) senior en relations médias & influenceurs
sur le pôle Food&Wine.

L’agence de relations médias & influenceurs hémisphère sud est spécialisée sur les secteurs de l’art de vivre depuis 25 ans. Implantée à Paris et Bordeaux, elle s’est forgée une solide réputation construite sur son expertise et ses résultats.

Avec une formation BAC +5, vous justifiez d’une expérience de 5 ans et notamment en agence RP (et c’est indispensable pour le poste !), vous maîtrisez les stratégies de médiatisation pour la filière vin/agroalimentaire et vous avez un solide relationnel auprès des journalistes et influenceurs du secteur. Vous aurez la responsabilité du déploiement opérationnel des campagnes médias et influenceurs de votre portefeuille client. Vos compétences en conseil stratégique vous amènent aussi à optimiser les campagnes en place et à participer au développement commercial de l’agence sur les consultations et les démarches de prospection. Vous avez une appétence pour l’univers de la gastronomie et du vin et idéalement vous avez des notions en dégustation et œnologie.

Petit rappel des basiques du métier : savoir bien rédiger, avoir le goût du contact, un bon carnet d’adresses, une bonne culture générale et manier les outils du digital.
Et c’est important pour la team : être positif, organisé, créatif et autonome…
Et on insiste : aimer nos clients, leur décrocher la lune et faire mieux avant de faire plus !
Cerise sur le gâteau, le poste est à pourvoir dans une des villes françaises les plus en vogue : Bordeaux !

Poste à pourvoir rapidement.

Merci d’envoyer CV, lettre de motivation et prétentions salariales à Corinne Hennequin :

agence rp secrets du chocolat

DEUX NOUVELLES GOURMANDISES POUR LE POLE FOOD

C’est du côté de l’Est de la France que l’agence épicurieuse signe une nouvelle collaboration avec le musée Les Secrets du Chocolat et avec l’hôtel-restaurant Le Relais de la Poste. Deux nouveaux projets qui viennent étoffer le pôle Gastronomie & Restauration de l’agence.

Situé à Geispolsheim près de Strasbourg, Les Secrets du Chocolat est un point d’intérêt touristique majeur de la région. Le Musée, qui retrace notamment l’Histoire et les origines du chocolat et plonge le visiteur dans les coulisses de sa fabrication, est accompagné d’un salon de thé et d’une boutique où l’on retrouve une belle gamme des créations de l’usine Schaal située juste à côté. Adossé au salon de thé, un authentique ancien wagon-bar de l’Orient-Express a été réhabilité pour abriter le restaurant bistronomique Les Secrets des Grands Express. L’agence hémisphère Sud a pour mission de communiquer auprès des médias en France et en Allemagne sur la riche actualité du Musée en cette année 2020, ainsi que sur celle du restaurant.

logo secrets du chocolat
Secrets du chocolat

De son côté, l’hôtel-restaurant Le Relais de la Poste est une institution installée au cœur de l’Alsace dans le village de La Wantzenau. Bâtisse typique alsacienne, cet établissement plein de charme se compose de 18 chambres, d’un restaurant gastronomique et de salons privés.  Placé depuis juillet 2019 entre les mains du Chef Thomas Koebel, celui-ci a de grandes ambitions pour les prochaines années à venir. L’agence est chargée de la médiatisation du restaurant gastronomique là encore en France et en Allemagne.

relais de la poste la wantzenau logo
relais de la poste la wantzenau

Corinne Hennequin
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Corinne Hennequin
Les podcasts d'hémisphère Sud

L’AGENCE LANCE SA CHAÎNE DE PODCASTS

Le podcast est un média qui connait un essor fulgurant ces derniers mois. Dans une ère saturée d’images, il créée une relation nouvelle, plus directe, plus intime et plus sincère avec ses publics. Déjà 9% des français écoutent des podcasts natifs (3,4 millions) selon les sources Havas Paris/CSA 2019. hémisphère Sud ne pouvait pas passer à côté de ce nouveau média pour communiquer sur les actualités lifestyle de ses clients. Elle lance en janvier 2020 « L’Oreille épicurieuse ».

Pourquoi créer une chaîne de podcasts?

Depuis des années, nous sillonnons les routes de France, nous traversons la beauté des paysages de nos régions, nous nous arrêtons pour déguster nos vins et nos spécialités, nous échangeons avec ces hommes et femmes qui nous parlent de leurs passions, de leurs savoir-faire. Au détour d’un panorama qui nous saisit ou d’une rencontre qui nous cueille, nous effleurons bien souvent la grâce de ce qu’on pourrait appeler un moment de bonheur. Aujourd’hui, nous avons eu envie de les partager et pas seulement avec des écrits. Le podcast nous offre un nouvel espace d’expression intimiste dans la chaleur des voix et la sincérité des silences.


Pourquoi L’oreille épicurieuse?

hémisphère Sud a trouvé dans sa signature, l’agence épicurieuse, son style et sa raison d’être. Toute l’équipe se revendique d’être des gourmands de la vie. Globe-curieuses de nature, les consultantes et attachées de presse de l’agence sont toujours à l’affût des tendances et des actualités de nos secteurs. Notre chaîne de podcasts va révéler secrets et innovations du monde du vin, du tourisme et de la gastronomie… mais aussi revenir sur les enjeux de nos marchés et les problématiques de société. Alors je vous donne RDV une fois par mois sur les ondes de l’oreille épicurieuse et n’hésitez pas à nous faire part de vos commentaires sur les sujets traités et à nous proposer vos coups de cœur !


Retrouvez-nous sur toutes les plateformes d’écoute : https://www.agencehemispheresud.fr/podcasts/


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Corinne Hennequin
nouveaux budgets rp hemisphere sud

L’AGENCE HÉMISPHÈRE SUD ÉTOFFE SON POLE FOOD

Spécialisée dans les secteurs de l’art de vivre depuis plus de 25 ans, l’agence épicurieuse conforte et développe son pôle Gastronomie & Restauration avec la reconduction de deux contrats (la Fraise Label Rouge pour une 7ème saison et l’association Qualité Landes pour une nouvelle triennale) et la signature de deux nouveaux projets : la Tomate de Marmande et la filière Bretanin, Veau élevé au lait entier.

Deux nouveaux contrats

Nouvelle marque collective : la Tomate de Marmande

Depuis plusieurs années, les producteurs du Marmandais sont à la recherche d’un signe distinctif permettant de mettre en avant leur savoir-faire. C’est à l’agence hémisphère Sud qu’ils ont confié pour l’année 2020 leur campagne de relations presse et influenceurs pour en accompagner le lancement. Cette marque collective, créée dans le but de faire connaitre au plus grand nombre un produit d’exception du terroir marmandais, se décline en produits frais et transformés.


30 ans de qualité pour le Veau Bretanin

Né de la force et de la volonté communes des acteurs de la filière Veau élevé au lait entier, Bretanin se bat pour faire reconnaître et perdurer l’excellence du savoir-faire breton. Une histoire partagée qui a su fédérer les professionnels autour d’un projet aux valeurs fortes et qui a vu naître un cahier des charges Label Rouge, reconnu depuis maintenant 30 ans ! hémisphère sud accompagne la filière en mobilisant la presse spécialisée et professionnelle autour de cet événement anniversaire.

Bretanin RP

Deux renouvellements

Après compétition, la Fraise Label Rouge renouvelle sa confiance en hémisphère Sud

Depuis 2014 l’agence accompagne la Fraise Label Rouge du Lot-et-Garonne et ses trois variétés Gariguette, Ciflorette et Charlotte dans sa prise de parole médiatique. Après avoir célébré les 10 ans du label en 2019, une nouvelle campagne s’ouvre en 2020 avec pour axe central la pâtisserie, ou comment remettre la fraise au centre des créations sucrées !

fraise Label Rouge logo

Départ d’une nouvelle triennale pour Qualité Landes

En 2017, l’association landaise avait sélectionné le duo formé par l’agence Bleu Vif et l’agence hémisphère Sud pour une campagne RP sur les 7 filières agro-alimentaires du territoire reconnues par des signes officiels de qualité et/ou d’origine. Après une première triennale qui s’achève en 2019, la collaboration se poursuit pour les trois prochaines années. L’agence accompagne les filières adhérentes de Qualité Landes dans leurs relations médias ainsi que sur des événements professionnels comme le Sirha qui se tient tous les deux ans à Lyon.

Qualité Landes logo

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vendanges au chateau kirwan

VENDANGES MI-FIGUE MI-RAISIN

Les vendanges s’achèvent… écho du bordelais

Alors que les vendanges se terminent par les dernières récoltes des rouges (qui couvrent 90% du vignoble aquitain) et notamment le cépage cabernet sauvignon, le plus tardif, les vinifications battent leur plein. Une fois le raisin égrappé et foulé, les fermentations démarrent en cuve : fermentation alcoolique d’abord pendant une semaine (les sucres se transforment en alcool) puis fermentation malolactique (l’acide malique contenu naturellement dans le raisin devient acide lactique sous l’action de bactéries).

Les vendanges des moelleux et liquoreux de Bordeaux, dont les premières tries manuelles ont démarré le 23 septembre, s’étaleront encore quelques jours, suivant l’évolution du botrytis. Un vrai travail d’orfèvre à la hauteur de ces vins rares et uniques au monde.

Dès la fin des premières fermentations, on pourra dessiner le profil du millésime 2019, juste avant que l’élevage en barrique poursuive le travail.

vendanges liquoreux bordeaux

Inquiétude sur les volumes

La récolte 2019 s’élèverait à 43.4 millions d’hl, en baisse de 4% par rapport à la moyenne des 5 dernières années. Les AOC et IGP sont elles aussi impactées par cette diminution des volumes. Bordeaux est en régression de 3% alors que Cognac accuse une chute de 7% des volumes, la Bourgogne et le Beaujolais -12%, la Champagne -4%, le Languedoc-Roussillon -4% et le Val de de Loire -7%.

Les principaux fautifs de cette situation : le gel au printemps suivi d’un manque d’eau qui a stoppé le développement de la vigne et la chaleur qui a flétri les baies. Conséquence directe : une baisse de production et des titrages élevés sur les degrés d’alcool. Tout l’art du vigneron consistera à bien équilibrer les acidités !

Irrigation ou pas ?

Les fortes chaleurs de l’été 2019 ne sont pas exceptionnelles et certains vignerons du bordelais souhaitent même lancer le débat de l’irrigation à l’instar du Château Kirwan. « L’irrigation nous est interdite et pourtant autorisée presque partout dans le monde, y compris en zone AOC, comme en Italie. J’ai vu cette année pour la première fois des pieds de vignes de 8 ans crever de stress hydrique et de manque d’eau. A l’avenir, les ceps vivront sûrement moins vieux » confie Philippe Delfaut, œnologue et directeur du Château dans les colonnes du quotidien Sud-Ouest.

Un millésime qui s’annonce prometteur

Les 8 appellations de moelleux et liquoreux de Bordeaux misent sur une jolie palette aromatique de fruits frais pour ce millésime 2019 qui sera fruité, complexe avec une belle densité et tension.

« Le bel été nous permet d’avoir une qualité parfaite : on n’a pas de pourriture, les raisins sont sains et on vendange avec des maturités exceptionnelles. Cette belle qualité fait du bien au moral. » a commenté Olivier Brault, Président de la commission technique Interloire.

« Tous les paramètres sont réunis pour faire un bon millésime, c’est une année exceptionnelle », a souligné Maxime Toubart, Président du Syndicat général des vignerons de Champagne.

Les viticulteurs  de Bourgogne prévoient des « vins équilibrés avec beaucoup de fraîcheur, en rouge et en blanc, et des acidités très belles », a annoncé François Labet, président du Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne (BIVB).

« Le raisin des moelleux et liquoreux de Bordeaux est très joli, homogène et nécessite que très peu de tri. Avec un taux d’acidité équilibré, la qualité des raisins est au rendez-vous, dans l’attente de l’évolution du botrytis. Le millésime s’annonce de belle qualité » ont commenté les œnologues Marie-Laurence Porte et Fabien Faget 


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Corinne Hennequin
Nouveaux contrats RP

Une rentrée riche en nouveaux projets

Après avoir fêté nos 25 bougies cette année dans de nouveaux locaux pour notre bureau bordelais, notre agence RP épicurieuse poursuit son développement sur l’univers Lifestyle avec quatre nouveaux budgets sur les secteurs du vin, de la gastronomie et de l’institutionnel.

La petite et prometteuse entreprise Boboco place sa confiance en hémisphère Sud

Boboco, marque des Etablissements René Salomon, filiale du Groupe Verallia, a choisi hémisphère Sud pour développer sa notoriété auprès des particuliers et des petits exploitants. Cette entreprise artisanale charentaise propose en ligne des bouteilles et bocaux en verre « made in France ». Son choix s’est porté sur l’agence « épicurieuse » sur les recommandations du Groupe Verallia, qui a déjà confié à hémisphère Sud une partie de ses relations médias et influenceurs.


Un nouveau Cru Classé dans le pôle vin de l’agence

Le Château Marquis de Terme, Grand Cru Classé à Margaux a confié à hémisphère Sud la gestion de ses relations médias et influenceurs autour de ses vins et de son offre oenotouristique. L’ouverture de son restaurant « Au Marquis de Terme » sera le point d’orgue d’un planning événementiel riche.


hémisphère Sud lance le Square Saint Louis à Bordeaux

Aux côtés de l’agence SEPPA, hémisphère Sud est chargée de la campagne médias et influenceurs et de la stratégie digitale du projet Square Saint Louis signé de l’acteur immobilier NODI (filiale du Groupe Mulliez). Ce nouvel îlot immobilier unique dans la philosophie d’aménagement urbain, mêlera logements, résidence étudiante, commerces, jardins partagés en toiture, locaux vélos ainsi qu’une salle commune. Voué au Bien vivre ensemble et à la Nature en ville, cet îlot, au confluent de deux quartiers historiques de Bordeaux (les Chartrons et les Bassins à flot) fait de la mobilité douce une priorité et vise une labellisation Biodiversity.


Le pôle Food s’agrandit avec le concept original Cuisine et Audace

Permettre à tout un chacun de cuisiner pour 10, 20, 30…jusqu’à 100 personnes, c’est le pari que s’est lancé le chef Joss avec un concept novateur pleinement ancré dans la tendance Do It Yourself. L’agence hémisphère Sud accompagne le projet dans une campagne de communication globale avec la médiatisation du concept auprès de la presse traditionnelle et des influenceurs, l’élaboration de la stratégie digitale et le community management des réseaux sociaux ainsi que l’organisation du médiaplanning.


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agence relations presse 25 ans hémisphère sud

HÉMISPHÈRE SUD, L’AGENCE ÉPICURIEUSE FÊTE SES 25 ANS

L’agence de relations médias et influenceurs hémisphère Sud implantée à Paris et Bordeaux et dirigée par Corinne Hennequin, fête ses 25 ans. L’occasion d’arborer une nouvelle signature, « l’agence épicurieuse », en référence à son expertise dans les secteurs de l’art de vivre et à l’esprit globe-trotteur de l’équipe.

3 pôles d’expertise

En 25 ans, hémisphère Sud a construit une solide expertise dans les secteurs de l’art de vivre déclinés sur 3 pôles : vin, gastronomie et tourisme. L’agence accompagne une trentaine de clients : propriétés viticoles, interprofessions, routes des vins, destinations, hôtels, restaurants, campings et villages vacances, produits du terroir et marques agro-alimentaires.

Agence indépendante pilotée par Corinne Hennequin et son équipe de 6 personnes, hémisphère Sud a su faire évoluer ses prestations ces dernières années avec le développement du digital : relations influenceurs, stratégie digitale, audit et gestion de l’e-réputation, community management… Mais elle accompagne également ses clients sur des opérations de relations publics vers les prescripteurs et les distributeurs des secteurs d’activité de ses clients : cavistes, sommeliers, restaurateurs, agences de voyages ou réceptives…

Organisée sur 2 bureaux à Paris et Bordeaux, l’agence travaille aussi avec un réseau de partenaires à travers le monde qui lui permet de piloter des campagnes médiatiques à l’international.

Une agence épicurieuse

La nouvelle signature d’hémisphère Sud, « agence épicurieuse », traduit la mission d’ambassadeur du savoir-vivre à la française dont se sent investi chaque membre de l’équipe. « Chaque consultante et attachée de presse est épicurien dans l’âme et fin gastronome avec le souci de mieux consommer pour préserver notre planète » précise Corinne Hennequin. « S’il fallait définir le style de l’agence au-delà de ses secteurs d’activité, je dirai l’enthousiasme, l’empathie et la générosité. Nous aimons valoriser les savoir-faire, les terroirs, les tendances émergentes et les personnalités ».

Un ADN fort que le nouveau site internet de l’agence lancé en septembre, est chargé de retranscrire.

agencehemispheresud.com