C’est du côté de l’Est de la France que l’agence épicurieuse signe une nouvelle collaboration avec le musée Les Secrets du Chocolat et avec l’hôtel-restaurant Le Relais de la Poste. Deux nouveaux projets qui viennent étoffer le pôle Gastronomie & Restauration de l’agence.
Situé à Geispolsheim près de Strasbourg, Les Secrets du Chocolat est un point d’intérêt touristique majeur de la région. Le Musée, qui retrace notamment l’Histoire et les origines du chocolat et plonge le visiteur dans les coulisses de sa fabrication, est accompagné d’un salon de thé et d’une boutique où l’on retrouve une belle gamme des créations de l’usine Schaal située juste à côté. Adossé au salon de thé, un authentique ancien wagon-bar de l’Orient-Express a été réhabilité pour abriter le restaurant bistronomique Les Secrets des Grands Express. L’agence hémisphère Sud a pour mission de communiquer auprès des médias en France et en Allemagne sur la riche actualité du Musée en cette année 2020, ainsi que sur celle du restaurant.
De son côté, l’hôtel-restaurant Le Relais de la Poste est une institution installée au cœur de l’Alsace dans le village de La Wantzenau. Bâtisse typique alsacienne, cet établissement plein de charme se compose de 18 chambres, d’un restaurant gastronomique et de salons privés. Placé depuis juillet 2019 entre les mains du Chef Thomas Koebel, celui-ci a de grandes ambitions pour les prochaines années à venir. L’agence est chargée de la médiatisation du restaurant gastronomique là encore en France et en Allemagne.
Corinne Hennequin
Directrice
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